Expensive Vegetable: अगर सब्जियों की कीमत 100 रूपए किलो से ज्यादा हो जाता है, तो आम लोगों की परेशानी बढ़ जाती है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि वर्ल्ड का सबसे महंगा सब्जी (World’s Most Expensive Vegetable) हजार रुपए पर खत्म होता है। वह भी कई हजार। कैंसर से मुक्ति दिलाने में यह सब्जी सहायक होती है।
क्या आपको मालूम है कि वर्ल्ड का सबसे महंगा सब्जी (World’s Most Expensive Vegetable) के रेट के आगे यह सब कुछ नहीं है। यूरोपियन कंट्री में ये सब्जियां उगाई जाती है मगर अब इसकी खेती भारत में भी हो रही है। इस सब्जी का नाम है हॉप शूट्स।
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दुनिया के सबसे Expensive Vegetable की कीमत।
सब्जी की 1 किलो की रेट में आप आराम से एक मोटरसाइकिल खरीद सकते हैं। यह सब्जी औषधिय गुणों के लिए प्रसिद्ध है और इसे उगाने में काफी वक्त लगता है। यही वजह है कि यह इतनी महंगी है। हॉप शूट्स की एक किलो की कीमत 85,000 रुपये। इतने में आप एक बाइक आसानी से खरीद सकते हैं। अगर किसी की इतनी तनख्वाह हो तो वह काफी शानदार माना जाता है। इसकी कीमत से आप अंदाजा लगा सकते हैं कि कोई करोड़पति भी इसे खरीदने से पहले बार-बार सोचता होगा।
भारत मे Expensive Vegetable का उत्पादन।
महाराष्ट्र और हिमाचल के कुछ हिस्सों में इस सब्जी की खेती हो रही है। इसे उगाने की प्रक्रिया काफी जटिल है और इसकी खेती में सालों का समय लगता है। शारीरिक मेहनत काफी ज्यादा है, इसलिए यह खेती हर किसी के बस की बात नहीं।
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सबसे Expensive Vegetable के उत्पादन में लगने वाला समय।
अमेरिका और यूरोप में पहले लोग खरपतवार समझते थे। लेकिन वैज्ञानिक ने जब बताया कि यह हेम्प परिवार के कैनाबेसी पौधे का किस्म है। इसका उपयोग सब्जी के रूप में हो सकता है। इसके पौधे की लंबाई 6 मीटर तक हो सकती है और 20 वर्षों तक जीवित रह सकता है। 3 साल के बाद यह काटने लायक होता है। इस पौधे को उगाने के लिए रोजाना 6 से 8 घंटे तक सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती थी। इसकी सब्जी तनाव, घबराहट और टेंशन को कम करने में काफी कारगर है।